O Paladar do Tempo - As Aulas de Culinária do Colégio Sévigné

Esta receita vem dos tempos das aulas de Culinária, que eram dadas no Colégio Sévigné nos Anos 1960. A freira que nos ensinava Culinária se chamava Irmã Beatriz. Tenho certa lembrança, mas não muito nítida, de onde ficava a nossa cozinha: saindo do nosso antigo bar ou cantina, em linha reta, atravessávamos o grande pátio em direção ao prédio do Científico e do Normal (hoje diríamos 2º Grau), onde havia uma escada para o subsolo. Daqui para frente, só me lembro da mesa onde degustávamos as nossas preparações, antes de irmos para casa ao meio-dia. Aqui está uma receita daqueles tempos: tão simples e gostosa!

PÃO-DE-LÓ DE LARANJA

Porções: 6 a 8

Ingredientes:

4 ovos;

1 ½ xícara de açúcar;

½ xícara de suco de laranja;

1 ½ xícara de farinha de trigo;

2 colheres de chá de fermento em pó.

Modo de fazer:

Bater as claras em neve;

Juntar as gemas e o açúcar, batendo sempre;

Depois de bem batidas, junte o suco, a farinha e o fermento;

Levar ao forno em forma untada com manteiga e farinha por 20 min a 30 min.

Família Mare 2ª Parte - Genealogia

(Antepassados do imigrante Nicola Abarno)

Segue abaixo a árvore genealógica da família no formato PDF, desde os ancestrais mais antigos, que pode ser acessada através do link do Google Drive.

Clicar no link abaixo para visualizar a árvore genealógica da família:

Última atualização: 02/01/2025

https://drive.google.com/file/d/1xhiDnq-qoFjTIsm9nFVcdJ3H5hCSCYWc/view?usp=sharing

Família Radice 2ª Parte - Genealogia

(Antepassados do imigrante Nicola Abarno)

Segue abaixo a árvore genealógica da família no formato PDF, desde os ancestrais mais antigos, que pode ser acessada através do link do Google Drive.

Clicar no link abaixo para visualizar a árvore genealógica da família:

Última atualização: 02/01/2025

https://drive.google.com/file/d/1IQEA3QwwRbg_KOJ5OK_1kyGXyIk-OFox/view?usp=sharing

Família Del Priore 2ª Parte - Genealogia

(Antepassados do imigrante Nicola Abarno)


Segue abaixo a árvore genealógica da família no formato PDF, desde os ancestrais mais antigos, que pode ser acessada através do link do Google Drive.

Clicar no link abaixo para visualizar a árvore genealógica da família:
Última atualização: 02/01/2025
https://drive.google.com/file/d/135WH1XmtHAd5VwfMclQ7aK1k7930cXik/view?usp=sharing

Família Graeff 1ª Parte - Ancestrais do Imigrante Johann Peter Schmitz

A ORIGEM E O SIGNIFICADO DO SOBRENOME 

O sobrenome foi primeiramente encontrado na Suíça. O significado mais aceito é o de que provém da palavra conde, que na língua alemã é escrita como Graf. Trata-se de um nome honorífico empregado como um apelido, que foi atribuído a um determinado indivíduo. Variações: Graf, Graff, Grafe, Graef, Graffen, Graffin e outras. 

O BRASÃO

Fonte: House of Names

AS ORIGENS

O presente estudo apresenta algumas informações sobre a ascendência e a descendência de minha hexavó, Susanna Graeff, sendo esta a avó materna do imigrante Johann Peter Schmitz, meu tetravô, que emigrou com a família ao Brasil no ano de 1854.

Segue a genealogia da Família Graeff, a partir do ancestral mais antigo conhecido, até os nossos imigrantes.

Fontes:
Kirchenbuch der Pfarrei St. Lucia in Mastershausen für die Jahre 1736 bis 1798 von Helmut Hansen, Koblenz-Pfaffendorfer Höhe und Richard Theisen, Koblenz-Lay - Koblenz, im August 1995.
Site Familysearch

Rödern é um município localizado no distrito Rhein-Hunsrück, pertencente ao Verbandsgemeinde de Kirchberg – Fonte: Site Ortsgemeinde Rödern

GENEALOGIA DE JOHANN MATHIAS GRAEFF

Primeira Geração

1. Johann Mathias Graeff, meu heptavô, nasceu em 1743 na Alemanha. Ele faleceu na Alemanha.

Johann casou-se com ? ?, minha heptavó, em 1764 na Alemanha. ? ? nasceu em 1746 na Alemanha. Ela faleceu na Alemanha.

Eles tiveram os seguintes filhos

+ 2 F i. Susanna Graeff, minha hexavó, nasceu  em 1764.


Segunda Geração

2. Susanna Graeff, minha hexavó, (Johann Mathias) nasceu em 1764 em Rödern, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ela faleceu na Alemanha.

Susanna casou-se com Heinrich Schmitz, meu hexavô, filho de Franz Schmitz e Anna Maria Meinartz, em 5 novembro 1782 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Heinrich nasceu em 14 novembro 1740 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ele faleceu em 12 dezembro 1794 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha.

Eles tiveram os seguintes filhos

+ 3 F i. Catharina Schmitz, minha pentavó, nasceu  em 21 fevereiro 1784.

4 M ii. Johann Georg Schmitz nasceu em 21 agosto 1785 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ele faleceu em 17 novembro 1786 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha.

5 M iii. Johann Peter Schmitz nasceu em 4 abril 1787 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ele faleceu na Alemanha.

Johann casou-se com Elisabetha Acht, filha de Heinrich Acht e Gertrudes Piers, em 16 agosto 1814 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Elisabetha nasceu em 7 novembro 1790 em Buch, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ela faleceu na Alemanha.

6 M iv. Johann Anton Schmitz nasceu em 11 novembro 1788 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ele faleceu em 17 janeiro 1791 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha.

7 M v. Heinrich Schmitz nasceu em 22 novembro 1791 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ele faleceu na Alemanha.

8 M vi. Johann Tobias Schmitz nasceu em 19 janeiro 1794 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ele faleceu em 15 junho 1798 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha.


Terceira Geração

3. Catharina Schmitz, minha pentavó, (Susanna Graeff, Johann Mathias) nasceu em 21 fevereiro 1784 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ela faleceu na Alemanha.

Catharina casou-se com Johann Jacob Schmitz, meu pentavô, filho de Johann Peter Schmitz e Maria Magdalena Pies, em 15 setembro 1801 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Johann nasceu em 19 setembro 1780 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ele faleceu em 2 março 1814 em Mastershausen,  Renânia-Palatinado, Alemanha.

Eles tiveram os seguintes filhos

+ 9 M i. Johann Peter Schmitz, meu tetravô, nasceu  em 12 agosto 1802 e faleceu antes 18 maio 1858.

10 M ii. Johann Jacob Schmitz nasceu em 28 março 1805 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ele faleceu na Alemanha.

Johann casou-se com Elisabetha Schmitz, filha de Johann Peter Schmitz e Margaretha Rambo, em 6 maio 1828 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Elisabetha nasceu na Alemanha. Ela faleceu na Alemanha.

11 M iii. Heinrich Peter Schmitz nasceu em 1 janeiro 1809 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ele faleceu na Alemanha.


Quarta Geração

9. Johann Peter Schmitz, meu tetravô, (Catharina Schmitz, Susanna Graeff, Johann Mathias) nasceu em 12 agosto 1802 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ele faleceu antes 18 maio 1858 em Morro dos Bugres, S. Maria do Herval, Rio Grande do Sul, Brasil.

Johann casou-se com Elisabetha Dapper, minha tetravó, filha de Johann Peter Dapper e Gertrudes Piers, em 1 junho 1824 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Elisabetha nasceu em 14 setembro 1800 em Buch, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ela faleceu em 6 maio 1867 em Morro dos Bugres, S. Maria do Herval, Rio Grande do Sul, Brasil e foi sepultada em Morro dos Bugres, S. Maria do Herval, Rio Grande do Sul, Brasil.

Eles tiveram os seguintes filhos

12 F i. Elisabetha Schmitz nasceu em 1 janeiro 1825 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ela faleceu em 28 setembro 1896 em Tupandi, Rio Grande do Sul, Brasil.

Elisabetha casou-se com Peter Hartmann, filho de Mathias Hartmann e Maria Christina Hammes, em 1846/1847 em Rio Grande do Sul, Brasil. Peter nasceu em 27 novembro 1824 em Lütz, Cochem-Zell, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ele faleceu em 8 julho 1906 em Bom Princípio, Rio Grande do Sul, Brasil.

13 F ii. Catharina Schmitz nasceu em 17 outubro 1826 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ela faleceu em 23 abril 1890 em Taquari, Rio Grande do Sul, Brasil.

Catharina casou-se com Karl Friedrich Kartsch, filho de Mathias Kartsch e Dorothea Catharina Dertz, em 17 maio 1855 em São Leopoldo, Rio Grande do Sul, Brasil. Karl nasceu em 7 setembro 1826 Danzig, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ele faleceu em 16 maio 1905 em Taquari, Rio Grande do Sul, Brasil.

14 F iii. Anna Maria Schmitz I nasceu em 12 outubro 1828 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ela faleceu antes 1832 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha.

15 M iv. Nicolau Schmitz, meu trisavô, nasceu em 18 novembro 1829 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ele faleceu em 2 junho 1911 em Santos Reis, Montenegro, Rio Grande do Sul, Brasil.

Nicolau casou-se com Anna Maria Schmitz, minha trisavó, filha de Jacob Schmitz e Agnes Haeser, em 1854 em Alemanha. Anna nasceu em 19 abril 1832 em Mastershausen, Zell, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ela faleceu em 13 janeiro 1893 em Harmonia, Rio Grande do Sul, Brasil.

16 F v. Anna Maria Schmitz II nasceu em 12 julho 1832 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ela faleceu em 31 julho 1916 em Linha Catarina, Montenegro, Rio Grande do Sul, Brasil.

Anna casou-se com Mathias Meinerz, filho de Mathias Meinerz (Mainartz) e Maria Susanna Hansen, em 28 fevereiro 1854 em Blankenrath, Renânia-Palatinado, Alemanha. Mathias nasceu em 2 novembro 1830 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ele faleceu em 6 setembro 1901 em Linha Catarina, Montenegro, RS, Brasil.

17 F vi. Elisabetha Margaretha Schmitz nasceu em 31 agosto 1834 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ela faleceu na Alemanha.

18 M vii. Johann Peter Schmitz Filho nasceu em 8 outubro 1836 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ele faleceu em 7 setembro 1931 em Arroio Alegre, Forquetinha, Rio Grande do Sul, Brasil.

Johann casou-se com Maria Anna Zimmer, filha de Pedro Zimmer e Elisabeth Born, em 31 agosto 1858 em Dois Irmãos, Rio Grande do Sul, Brasil. Maria nasceu em 4 setembro 1840 em Mörsdorf, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ela faleceu em 29 novembro 1917 em Arroio Alegre, Forquetinha, Rio Grande do Sul, Brasil.

19 F viii. Gertrudes Schmitz nasceu em 10 fevereiro 1840 em Mastershausen, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ela faleceu em 15 maio 1915 em Bom Princípio, Rio Grande do Sul, Brasil.

Gertrudes casou-se com Johann Peter Bender, filho de Johann Peter Bender e Maria Katharina Kasper, em 18 maio 1858 em Dois Irmãos, Rio Grande do Sul, Brasil. Johann nasceu em 24 junho 1836 em Bell, Renânia-Palatinado, Alemanha. Ele faleceu em 9 dezembro 1904 em Gauereck, São José do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil.

Ver: Família Graeff 2ª Parte – Ancestrais do Imigrante Johann Peter Schmitz - Genealogia

Família Graeff 2ª Parte - Ancestrais do Imigrante Johann Peter Schmitz - Genealogia

(Antepassados do imigrante Johann Peter Schmitz)

Segue abaixo a árvore genealógica da família no formato PDF, desde os ancestrais mais antigos, que pode ser acessada através do link do Google Drive.

Clicar no link abaixo para visualizar a árvore genealógica da família:

Última atualização 20/02/2025

https://drive.google.com/file/d/1YeXN7xnwALKKqft_ul0-9J7xqZbIQU4f/view?usp=sharing

Família Strasser - Lotes Coloniais

Fontes:

1-Mapas de Colônias Alemãs e Italianas no Rio Grande do Sul – Otávio Boni Licht e Colaboradores, Instituto de Informática da UFRGS.

2-Google Maps

O IMIGRANTE GEORG STRASSER

Georg Strasser na época de seu casamento com Elisabetha Schwind residia na antiga Picada Feliz, numa parte do Lote nº 27, localizado na Ala Leste, comprado de Catharina Maria Hendges. Catharina recebeu do governo o Lote ou Prazo de nº 27 da Ala Leste da Picada Feliz, com 82.425 braças quadradas, em 3 de fevereiro de 1850, onde se instalou, sendo a primeira possuidora deste Prazo. Ela vendeu parte deste lote, com 18.032 braças quadradas, a Georg Strasser em data ignorada. No dia 14/04/1868, Georg Strasser e a esposa Elisabetha Schwind Strasser venderam esta parte do lote a Mathias Krindges, pelo valor de 190 mil réis.

Localização do Lote nº 27, Ala Leste, na antiga Picada Feliz por imagem de satélite

Detalhe do Lote nº 27 e a sua proximidade com o Rio Caí 

Entre os anos de 1871 e 1884, a família Strasser foi residir em Picada 48 (Picada das 48 Colônias), localidade do atual município de Ivoti RS, no Lote nº 12. Nesta Picada, a família Strasser morou numa casa edificada sobre terras com 42.850 braças quadradas. Após a morte de Elisabetha, durante o inventário, foi apurado que a família possuía dívidas que, naquela época, constavam obrigatoriamente do mesmo, e que deveriam ser cobertas pelos bens do espólio. Desta forma, restaria apenas uma área irrisória de terras cultiváveis para a família a ser igualmente dividida. Tal situação difícil foi solucionada, quando os parentes se reuniram para pagar as dívidas, colocando a salvo os direitos de herança dos órfãos. As terras se dividiam pela frente com a estrada que segue para Picada Café, por um lado com terra de João Dullius, por outro lado com terras de João Kehl e, pelos fundos, com terras de Jacob Fell e de Jorge Marmitt.

Localização do Lote nº 12 na Picada 48, Ivoti RS

Após a viuvez, Georg Strasser casou-se em segundas núpcias com Margarida Schmitz, viúva de Johann Göller. Ele peticionou ao juiz da Comarca de São Leopoldo a autorização para efetuar a permuta das terras compradas por ele e Margarida Schmitz de cinco dos sete filhos herdeiros de Johann Göller, que eram seus enteados (28.000 braças quadradas do Lote nº 2 B, Ala Oeste na Picada Feijão), pelas terras dos filhos de seu casamento com Elisabetha Schwind havidas em herança (21.250 braças quadradas na Picada 48). Percebe-se que a área desta última foi reduzida à metade da existente na época do inventário de Elisabetha. Afirmou que estas terras seriam mais produtivas e que teriam um maior valor no futuro, além de ser uma área maior, o que beneficiaria os herdeiros de Johann Göller. Tal escritura foi lavrada em 22 de agosto de 1885, no Cartório de Ivoti, naquela época denominada de Bom Jardim.

O Lote nº 2 B, Ala Oeste, na Picada Feijão (Ivoti RS), que pertencera aos herdeiros de Johann Göller e que foi permutado com o lote dos herdeiros da falecida esposa de Georg Strasser

Família Strasser - Casas Antigas

Casa de Elisabetha Strasser Göller e José Göller na cidade de Pareci Novo RS - Anos 1930 a 1940. Foto: Acervo Pessoal

Família Strasser - Outros Imigrantes

FRANZ STRASSER

Strasser, Franz, 43 anos, alemão, casado, não católico, pintor; chegada 10/12/1913. Obs.: povoamento. Reg. 17715. Fonte: Códice C-527, Arquivo Histórico do RS, Colônia Guarani (Guarani das Missões RS).

CHRISTINA STRASSER

Nascida em 25/05/1821 em Daun, filha de Ferdinand Strasser e Magdalena Cless. Era casada com Philipp Conrad (*17/08/1809 Bettendorf). Filhos Susanna (*05/01/1853 Welschbillig) e Theodor (*14/01/1858 Welschbillig) (conf. Gemeinde Welschbillig, 12/04/1858). Tiveram o filho Nicolao Conrad (*03/02/1861 Picada Feliz RS/+05/03/1862 Picada Feliz RS). Casou-se em segundas núpcias em São José do Hortêncio com Jacob Kochhan, viúvo de Anna Heinermann, na data de 04/05/1870. Resida na Picada Feliz.

PEDRO JOSÉ STREUSSER (STRAESSER)

Pedro José Streusser, 46 anos, casado, Antonieta Streusser, 40 anos, Maria Streusser, 15 anos, Jacob Streusser, 7 anos; chegada ao Rio Grande do Sul em 08/09/1872, no vapor Santos; destino Santa Cruz do Sul RS. Reg. 147 a 150. Fonte: Códice C-298, Arquivo Histórico do RS.

Família Schuster - Encontros

ENCONTRO DA FAMÍLIA SCHUSTER

No dia 01/01/2015, aconteceu mais um Encontro da Família Schuster, na cidade de Maravilha, no Estado de Santa Catarina, organizado pelo casal Paulo Luiz Schuster e Leoni Norma Vogt Schuster. A festa desde o seu início foi realizada pelos pais de Paulo Luiz, João Antônio Schuster e Ilaria Rambo, para os seus filhos, sendo realizada a cada ano na casa de um destes. No evento foi lançada a primeira edição da Revista do Encontro. Os Schuster são descendentes de Andreas Schuster e Maria Anna Kossmann e de seu filho Pedro Schuster e Barbara Welter, que deram origem ao ramo de Ernesto Schuster, casado com Emília Hessel, pais do ancestral João Antônio Schuster, casado com Ilaria Rambo.

O próximo Encontro deste ramo será realizado em Pinhalzinho, em Santa Catarina, na casa de Bernadete Schuster Boyaski, filha de João Antônio Schuster e Ilaria Rambo. Sucesso à Família Schuster!